My Bump =D

pregnancy week by week

Friday, December 17, 2010

(30) Salmon Cheese Fry + Nasi Carrot + Sauted Enoki

Resipi asal daripada Ringo@myresipi,
refer here for the recipe
kalau xsilap...Ringo ni nickname utk Kak Hana @ Kanazawa(sbb mcm pernah terbaca kat blog Mat Gebu, hehe)

Ketung ketang duk mengetuk salmon ni petang2 ^^;
xde rolling pin, so pakai belakang sudu je

Mengembung bila dah digoreng
チーズの香りもたまらない~hihi


4 salmon cheese fry


Lebihan meatballs itu hari tambah cheese kat dalam and gorengkan sekali,
actually ade 3 biji tapi dah tinggal 2 sebab dah telan satu (tak tahan bau wangi cheese dowh!haha)
husband janji nak balik awal tp kena stayback pulak kena buat troubleshooting
maka sang isteri yg xtahan sabar ni dah ngap sebijik! ^^v


Makan dengan nasi carrot, sauted enoki mushroom & vege soup.Sedap!
Husband tanye "salmon ade bape banyak lagi?"
Sbb nak menambah nasi...hehe
TQ dear tolong makan banyak2 lauk I masak


Nasi (gaul) Carrot :
Nasi
Carrot (cubed)
Butter or Minyak Sapi

(1) Nasi yang 15mins lagi nak masak dalam rice cooker tu masukkan carrot yg dah dipotong kiub - gaul rata.
(2) Gaulkan juga 2-3 sudu butter/minyak sapi utk bagi nasi tu wangi dan rasa lebih lemak.

Nasi gaul butter ni biasa nampak Afzan (housemate Kawana303) buat masa study kat Nagoya dulu.Memang wangi and naik selera nak makan.

Gaul minyak sapi pulak memang encik husband punya fav. Dia ni tak boleh makan makanan panas2 (minuman pun same - lidah kucing hehe). Tapi kalau jumpa nasi gaul dgn minyak sapi memang 'jalan' jeee, panas pun xboleh tunggu だって。

Mak pulak kata kalau budak2 xselera makan atau kurus memang elok makan nasi gaul butter. So sape2 nak jaga badan jangan buat selalu hehe

Sauted Enoki Mushroom (bhn ikut suka):
Enoki Mushroom
Garlic (minched)
Butter / EVOO (Extra Virgin Olive Oil)
Salt & Pepper

(1) Cairkan butter or EVOO.
(2) Masukkan minched garlic sampai naik bau.
(3) Tambahkan garam & pepper.
(4) Masukkan enoki mushroom.

Vege soup tu campak2 je.Lepas tu tambah thyme bagi bau wangi sket.

SIAP!~

Thursday, December 16, 2010

(29) Sotong Goreng Tepung



Haaa sudah,
blog ni dah penuh dengan resepi/makanan jelaaa jawabnyee
haha!

Dah itu je kerja sekarang selain kerja rumah yang lain.

So, harini buat sotong goreng tepung.

Resepi ikut suka hati sendiri tapitgk rujukan from internet la jugak. Campur2 nak bagi sedap tekak sendiri.

Tepung salutan tu pulak buat bancuhan tepung tempura je.

Encik Husband : Sotong goreng ni banyak ni je ke yang ade?
Sang Isteri : Hak a..kenapa ye?
Encik Husband : Sedap! Nak tambah nasi lagi
Sang Isteri mestila kembang setaman!

Sotong Goreng Tepung (bhn ikut suka banyak mana):
[Untuk diperap at least 15mins]
Sotong (dibuang kulit, potong cincin & keringkan)
Serbuk Paprika
Garam
Pepper
[Tepung Salutan - gaul]
1 cawan tepung gandum
2 sb tepung jagung
1 biji telur
1/2 cawan air sejuk

(1) Celup sotong yang dah diperap ke dalam adunan tepung salutan.
(2) Goreng sampai garing.

*Sotong kalau tak cukup kering atau tak buang kulit nanti dia meletup-letup.

Ada orang siap berperisai dengan penutup kuali =P.

Kenyang! Alhamdulillah...

Wednesday, December 15, 2010

(28) Pasta e Olio + Spicy Salmon Steak + Salad in Honey Mustard Dressing

Dinner for today ~

Tema western.
Semua resepi drpd Allrecipes.com.
Refer link utk setiap menu ya.

Pasta e Olio - here. Lebih kurang Pasta Pepperonchino yg simple itu.

Spicy Salmon Steak - guna resepi di sini.

Salad tu actually timun dgn lobak merah je (itu sahaje yg ade ^^;)

Honey Mustard Dressing yg sgt nyummy! here.
Siap buat cicah dgn roti haha!




dan...parcel drpd mak tercinta yg berisi stok keropok2 dan kerepek dah sampai~
TQ mak!
we love u, muah!

Monday, December 13, 2010

(27) Sotong goreng Tomyam + Terung Goreng

Harini husband makan bertambah sampai 4 pinggan! =D
Siap cakap "Kalau la ade lagi terung ni mau tambah lagi nasi, nasi dgn terung pun ok!"

Berkali2 gakla cakap "erm..sedap!" "sedap!"
Sampai die gi tuang minyak2 terung tu kat pinggan die.
Hurm..memang fav gila lah tu.
Alhamdulillah.

Semua resepi harini rujuk kat kak Hanieliza.

Sotong Goreng Tomyam - sini. I buat version berkuah.



Terung Goreng - sini.


Dessert,
Coffee Jelly.
Husband belikan on his way back from office.
Thank you~ ^^

Sunday, December 12, 2010

(26) Rendang Ayam resepi Mak ^^

Waaah~~
Rindu kat rumah Malaysia & family.

Buat lebih sikit utk lunch & dinner.
Weekend...mestila nak spend lebih masa dating2 dgn husband kan?
hehe

Rendang Ayam Mak:
1 ekor Ayam
3 ulas bawang putih*
3 biji bawang besar atau 15 biji bawang kecil (guna bawang besar)*
serbuk kunyit atau 1 inchi kunyit hidup*
1 inchi halia*
2 batang serai (diketuk)
1 sb kerisik (xbubuh)
santan pekat
cili api atau cili kering (guna cili api)*
1/2 inchi lengkuas (xde stok, so xbubuh)*
garam
gula

*Blend bahan2 ni

(1) Dalam periuk/kuali yg besar, campurkan bahan kisar, ayam, dan serai. Gaul dan biarkan hingga air yg keluar dari ayam hampir kering.
(2) Masukkan santan, masak hingga santan hampir kering dgn api yg kecil~sederhana.
(3) Masukkan garam, gula dan kerisik.

Right after santan dimasukkan.


Selepas seketika, warna kuning bertambah pekat.



Kalau perasan warna rendang ni warna kuning sebab pakai cili api.
Mak kata kalau nak rendang warna gelap yg macam selalu org buat tu, gunala cili kering yg dah dikisar ye ;).

Aaaa...sedap gile makan rendang nih!

Saturday, December 11, 2010

(25) Udang and Chikuwa Tempura + Tartar Sauce

Chikuwa ni rupa die bolehla google ye.
Nak ambil gmbr from google pun tgh biru hujung jari nih. Sejukla nak duk lelama.hu~
Lupa nak snap gambar before masak.
Lebih kurang macam fishcake / fishball punye texture tapi die buat bentuk silinder, ade lubang kat tengah.

Tepung Tempura :

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan air sejuk
1 biji telur
2 sb tepung jagung (optional - saja tambah untuk lebih rangup)

Tartar Sauce guna resepifrom allrecipes.com kat sini.



Rangup!
Krup krap krup krap bunyi ;)

Wednesday, December 8, 2010

(24) Meatball Spaghetti + Crispy Potato Wedges for dinner

Malam semalam punye menu...

Copy from org Finland and kak Ros kite kat Osaka nun. Thank you for sharing =D.

Meatball recipe and tomato sauce ikut kak Ijan kat Finland. Refer here



Crispy Potato Wedges nih asal kena ikut resepi kak Ros kat sini tp buat ikut sedap hati je huhu. Dah kurang sedap jadinye =p


p/s: Nak photoshooooop.huhu.Owh...kamera ku masih dalam beg ^^;

Tuesday, December 7, 2010

(23) Update with pictures

Ok,

Lots of stories need to be updated,
..tp today, more piccas than story k.
cejjjuk la duk depan PC huhu

dating @ueno

banyak benda murah!eeeeeverything ade! yg paling best is bahan memasak/makanan.hehe


then hari yg ke ikea haritu...



encik husband tangan gegar-sojuks


we signed up for ikea family ^^


Salmon butter lemon.
Recipe from yani@myresipi, refer here
bawah tu cabbage yg dah dihiris halus.


Ini Agedashi Tofu (tp likat sgt sauce die so husband panggil jd Tofu Ankake hehe) menu jepun tapi buat campur2 resipi from net (lupa cedok from sape and sape)
Menu yg buat haritu:

(1)Tofu jepun yg lembut tu keringkan dgn kitchen towel dan potong kecik.Size ikut suka.
(2)Gaul cornstarch or tepung ubi sikit dan salut dgn breadcrumbs.
(3)Goreng sampai garing.Ketepikan.
(4)Untuk sos (homemade jer sbb takde dashi):
-1/2 cup of water + 2-3drops of nampla sauce + 1/2 teaspoon of shouyu + gula.
-Didihkan atas api sederhana dan likatkan sikit dgn cornstarch.
-Boleh tuang atas tofu tadi.
Siap!


banyak kan kite buat? hehe..org lapar memasak sume jadi big portion.

Ini Salmon sambal.
Haha memang stock Salmon banyak sikit bulan ni sebab beli kat Ueno.
Dapat 1kilo lebih sket harga 1,000yen je! Berbaloi sgt!


Ni stock makanan from Malaysia yang hantar before fly haritu dah sampai yey!




Ni, Salmon with White Sauce.
Resipi from skyblue@myresipi.
Refer here


This one is UenoYaki husband belikan on his way back from office.
Thank you dear ^^


Antara gambar autumn yg sempat di snap.
Ni jalan depan rumah nak ke Daei etc.




Haha menu campur2, alas meja pulak belum beli time ni, pakai old news paper jekleee
huhu


Ebi Mayo yang shippai habis!
Time ni sbb sakit perut huhu


Sekarang takde gambar cantik2 lagi sbb belum guna gadget sendiri hehe..satgi eeeek.

(22) Maysaa to Malaysia

Hello hello!!

Hana Tajima and her Maysaa dah sampai Malaysia babes!
Uuu bestnyeeee kalau I yg chubby-bubby nih boleh kena dgn style tudung Maysaa nih.

Refer here--->MAYSAA